Viniculture

Le Chauffe-moût est un cordon chauffant flexible spécialement conçu pour la vinification professionnelle. Il sert à catalyser la fermentation alcoolique du moût lorsque les vendanges sont effectuées par temps frais, en maintenant une température homogène autour de la barrique ou du récipient concerné.

Cette diffusion thermique contrôlée permet de soutenir la fermentation et d’éviter toute cristallisation ou ralentissement du process, même lorsque les températures ambiantes sont basses.